RESEPI MINI RAINBOW ROLL CAKE KUKUS

RESEPI MINI RAINBOW ROLL CAKE KUKUS

resepi MINI RAINBOW ROLL CAKE KUKUS

BAHAN-BAHAN:

  • 4 biji telur
  • Tepung gandum 150 gr
  • 200 gr gula
  • 1 sachet susu tepung
  • 1/2 sudu sp
  • 1 sachet susu kental manis
  • vanila 1/4 sudu teh
  • 150 ml minyak masak

BAGAIMANYA:

  1. Gosokkan baking sheet dengan kertas marjerin dan roti. Sediakan pengukus, apabila adunan ke dalam pengukus, pengukus mesti panas.
  2. Pukul dengan mixer kec tinggi: gula, sp, vanila, hingga tebal dan putih.
    Masukkan campuran (tepung + susu tepung) secara bergantian dengan campuran (minyak + susu pekat manis). Kacau kembali dengan spatula. Bahagikan kepada 6 warna.
  3. Tekan setiap warna 5 minit dengan api sederhana. Dan terakhir dikukus 15 minit. Bungkus tudung pengukus dengan kain bersih supaya tiada air menetes ke adunan.
  4. Nipis tipis semasa hangat atau sedikit panas dan segera digulung dengan bantuan kertas roti. Jadi sebelum mula menyiapkan sekeping kertas roti yang saiznya diselaraskan. Sekiranya sejuk, sukar untuk dilancarkan. Menghirupnya sepatutnya cukup nipis tetapi tidak sangat nipis kerana jika terlalu tebal ia akan pecah apabila digulung. Gulung dengan cepat sambil dipadatkan.
  5. Apabila pemadat jem boleh digunakan dengan segera sebelum dilancarkan. Walau bagaimanapun, jika kandungannya mudah dicairkan seperti krim mentega, pengolesannya kemudian setelah kek sejuk. Oleh itu, buat giliran pertama kek, padatkan, tunggu sehingga ia sejuk dan set roll. Kemudian dibuka lagi untuk dihirup dengan krim mentega, kemudian digulung semula.

Jangan Lupa Like And Share Resepi MAMA Yerr!!!
Banyak Lagi Resepi Menarik Yang Mama Nak Kongsi Tau!!!

Rate this article!
author

Author: 

Related Posts

Tinggalkan Balasan