resepinasiayam.net setelah saya cuba memasak banyak macam masakan saya menjadi lebih tahu bahawa memasak adalah seni. sebuah seni terindah yang dibuat khusus untuk keluarga tercinta.

Kali ini saya akan cuba share cara memasak ayam goreng kunyit. resepi ini saya dapat ketika saya membaca majalah seputar masakan dan sudah saya salin di buku tetapi baru saat ini saya sempet mencoba.

resepi ayam goreng kunyit ini dapat dimasak cukup anggaran 20 minit (10 minit penyediaan dan 10 minit memasak) dan resepi ini hanya untuk 2 orang makan. so, kalau untuk lebih dari anggaran 2 orang, anda boleh ubah sesuai kuantiti.

resepi-ayam-masak-kunyit-berkuah-simple-dan-sedap

Bahan-bahannya :

  • 1/2 ekor ayam dipotong kecil
  • 1 batang serai diketuk
  • 4 cili hidup dikisar
  • 1 sudu makan kunyit serbuk
  • 2 keping kecil asam gelugor
  • 4 biji ubi kentang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • 2 potong halia
  • Minyak Masak
  • Sedikit Air
  • Garam
  • Gula

Cara-caranya :

  1. Ayam yang telah dipotong,buang kulit dan dicuci,gaul dgn serbuk kunyit dan garam ketepikan dan goreng separuh masak.
  2. Panaskan minyak masak. Kemudian tumiskan bawang putih,bawang besar dan halia sehingga naik bau.
  3. Kemudian masukkan serai dan cili hidup gaul rata.
  4. Masukkan kunyit serbuk,asam Gelugor dan gaul rata.
  5. Masukkan ubi kentang dan air mengikut banyak kuah yang kita mahu,biar sampai ubi kentang empuk.
  6. Kemudian masukkan ayam dan gaul lagi sampai kuah keluar minyak.
  7. Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa.
  8. Siap dan boleh diangkat.

bagaimana resepi ayam goreng kunyit ini, sangat simple tak? selalu kunjungi blog saya resepinasiayam.net ini kerana saya akan selalu update resepi masakan melayu terbaru, terima kasih.

Selamat mencuba ^_^

Pencarian resepi :

Resepi Ayam Masak Kunyit Berkuah Simple Dan Sedap

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *