OPOR AYAM-RESIPI satu hidangan yang sering muncul dalam momentum Idul fitri bercuti atau perayaan hari dan majlis-majlis istimewa yang lain adalah opor ayam. Jika kita berkhidmat menu lazat opor ayam dengan resipi mudah berikut sebagai alternatif kepada hidangan harian, pasti akan membuat merasa hari yang lebih istimewa adalah juga tidak.
Resepi Opor Ayam Sederhana dan Sedap

Bahan-bahan :

  • ½ kg daging ayam, potong2
  • santan 1 cawan (200cc)
  • 1 gelas air
  • 1 helai daun bay (daun salam)
  • 2 tangkai Serai, digeprek
  • garam, gula dan perasa secukup rasa
  • 1 sudu besar minyak untuk sautéing

Haluskan :

  • 3 bijirin daripada bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 5 pusingan Pecans, goreng
  • 1 sudu teh ketumbar tanah
  • ½ sudu kecil pala
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm halia

Cara Membuat Opor Ayam Sederhana :

  1. Daging ayam dibersihkan rebus sebentar, kemudian ketepikan.
  2. Tumis bahan perasa yang halus hingga harum, masukkan santan dan air dan kemudian kacau. Memberikan garam, gula dan perasa untuk rasa dan masukkan daun Bay dan Serai.
  3. Masukkan daging ayam pun rebus, kacau dan kemudian masak sehingga ayam masak dan lembut. Mengangkat dan Hidangkan.

Semoga resepi yang terbaik Resepi Opor Ayam Sederhana berkhidmat boleh membantu hidangan yang lazat dan istimewa untuk keluarga anda dan orang tersayang di rumah atau menjadi menu kegemaran di restoran-restoran dan gerai makanan anda. Jangan lupa untuk mencuba resipi terbaru dari kami yaitu Resepi Ayam Goreng Kunyit Daun Kari dan Faedahnya Bagi Kesihatan

Resepi Opor Ayam Sederhana Dan Sedap

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *