Resepi Nasi Tomato Mudah – Bagi penggemar nasi sekali-sekala boleh cuba menghidangkan masakan nasi tomato ini. kerana hidangan yang satu ini merupakan salah satu ciptaan pengolahan nasi putih yang mempunyai rasa yang mantap. Menu resipi masakan Indonesia ini sangat sesuai untuk disajikan pengganti nasi goreng bagi anak-anak yang susah makan.

Rasanya sedap dan tentu saja sesuai dengan namanya ada rasa khas tomato dalam butiran nasi yang dibuat tersebut. Bagi saya peribadi, resipi resepi nasi tomato yang sedap tersebut menjadi salah satu alternatif dan pilihan untuk selingan menu-menu nasi yang biasanya sering dihidangkan. Kalau belum pernah mencubanya mungkin rasanya aneh namun jika dirasakan dengan benar maka rasa nikmat dan enak akan terasa kental di lidah.

Selain masalah rasa, hidangan ini boleh menjadi pilihan kerana penampilannya yang lebih menarik. Kalau kita biasanya memakan nasi yang warnanya putih maka dengan membuat nasi tomato ini kita boleh menghidangkan menu nasi yang lebih menarik. Ada warna cerah dari kandungan buah tomato yang digunakan dan itu sangat menggoda bagi mata yang melihatnya.

Kesimpulannya, untuk kreasi masakan memang kita harus mempertimbangkan banyak hal yaitu mengenai rasa, tekstur masakan, pandangan dan tentunya masalah kandungan nutrisi atau vitamin yang ada. Semua tentu terpulang kepada kita kerana kita yang memasak dan kita pula yang akan memakan masakan tersebut.

Bahan dan bumbu untuk Resepi Nasi Tomato

Resepi Nasi Tomato Paling Sedap
foto resipi nasi tomato paling sedap

Ada beberapa bahan rempah yang mungkin diluar dugaan kita, iaitu misalnya saja dalam hal ini kita memerlukan cengkih, kayu manis dan juga kapulaga. Ya, dengan rempah tersebut masakan ini memang akan mempunyai cita rasa yang khas dan mantap. Kalau bahan utamanya ya sudah pasti beras, sedangkan herba antara lain bawang dan halia. Supaya lebih jelas mari kita lihat satu persatu bahan serta bumbu tersebut.

Bahan-bahan :

  • 800 gram beras, cuci lalu tiriskan
  • 1 Kg tomato merah
  • 250 Ml kaldu ayam
  • 750 Ml air
  • 10 Btr bawang merah, dihiris halus
  • 5 Ulas bawang putih, dihiris halus
  • 5 Sudu minyak sapi / mentega cair
  • 7 Cm kayu manis
  • 5 Btr cengkih
  • 3 Biji pala
  • 3 Bunga lawang / peka
  • 3 Btr kapulaga

Bumbu halus

  • 10 Btr bawang merah
  • 4 Ulas bawang putih
  • 3 Cm halia
  • garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan hanya terdiri daripada 4 jenis rempah sahaja iaitu bawang merah dan putih, halia dan garam. Untuk bumbu halus sangat sederhana sekali seperti nasi goreng biasa namun hasil rasanya tetap enak dan khas. Untuk bumbu khususnya bumbu halus saya rasa tidak ada masalah dalam menyiapkannya, benar bukan?

Lumayan ya bahan dan bumbu yang perlu disiapkan. Tapi tentu semua itu memang sesuai dengan rasa yang nantinya akan kita dapat. Setelah memahami apa saja yang kita perlukan maka kita tinggal mempelajari bagaimana proses pengolahan masakan ini.

Cara Membuat Nasi Tomato

Tidak susah-susah amat, bahkan boleh dikatakan untuk membuat nasi yang enak dan lazat ini caranya cukup mudah. Setelah menyiapkan bahan dan bumbu kita boleh mula menyiapkan air rebusan tomato yang dicampur dengan kuah itu. Setelah itu baru kita ke langkah seterusnya. Supaya tidak bingung langkah-langkahnya sebagai berikut:

  1. Rebus tomato bersama kuah dan air hingga lunak, saring dan buang ampasnya.
  2. Panaskan mentega lalu tumis bawang merah, bawang putih dan rempah halus.
  3. Masukkan kayu manis, cengkeh, pala, bunga lawang dan buah pelaga hingga harum, didihkan, baru
    masukkan tomato.
  4. Setelah mendidih tapis, masukkan beras ke dalamnya. Buat aronan sambil dikacau.
  5. Sesudah air diserap seluruhnya, kukus hingga matang.

Masalah proses memasak, menu olahan nasi ini tidak sukar untuk dicuba atau dipelajari. Bahan dan bumbunya juga tidaklah sukar untuk disiapkan. Maka dari itu kali ini khas saya ingin mengajak rakan semua untuk belajar memasak menu ini sendiri di rumah. Jangan takut, panduannya sudah disiapkan di sini, kita tinggal mempelajari dan mencubanya sendiri.

Pada masa akan mengolah atau memasak nasi tomato ini anda pernah berfikir bagaimana jika tomato diganti dengan bahan lain yang kandungan vitamin dan rasanya juga tak kalah unik? Kerana berfikir tomato yang digunakan untuk memasak nasi ini boleh anda ganti dengan bahan lain.

Pertama, jika anda tidak ingin kehilangan pandangan menarik dari olahan nasi tersebut maka anda hanya menambah tambahan bahan lain untuk resipi ini. Jika anda ingin melihat rasa yang di hasilkan menggunakan tambahan bahan lain.anda boleh menambah bahan lain yang juga berwarna cerah yaitu lobak merah.

Kemudian wortel anda parut terlebih dahulu dan anda campurkan ke tomato. Hasilnya memang berbeza tetapi secara keseluruhan masih sama dengan resipi nasi tomato mudah biasa, namun tentu hal itu akan menghasilkan menu yang berbeza lagi.

Cukup mudah bukan? memasak itu sebenarnya tidak sukar, apatah lagi jika dibandingkan dengan pelajaran matematik, benar tidak. hari ini kita tambah satu resipi saja, besok kita sambung lagi dengan pilihan resipi masakan lain yang lebih mudah. Semoga artikel mengenai resipi nasi tomato mudah ini boleh bermanfaat bagi anda dan sekeluarga.

Pencarian resepi :

Resepi Nasi Tomato Simple Dan Sedap (Mudah Kok)

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *