Resepi Ayam Goreng – Ayam goreng dengan kriuk rangup yang sudah sangat sohor seantero jagat raya adalah ayam goreng kfc atau kepanjangannya kentucky fried chicken. Tak hairanlah jika banyak brand makanan dari daging ayam ini ditiru oleh banyak pelaku kuliner yang menjajakan makanan berupa ayam goreng. Namun tau kah anda ternyata ayam goreng kentucky ini mudah sekali untuk dibuat.

Anda pun boleh membentangkan sendiri di rumah untuk hidangan special keluarga tercinta. juga anda boleh menambah ciptaan lain, seperti resipi ayam kentucky pedas, dan lain sebagainya, selain ayamnya anda boleh menambah pelengkap seperti sos tomato buatan anda sendiri atau sos cili pedas buatan anda sendiri, sehingga keluarga anda boleh menikmati resepi ayam goreng ala kfc ciri khas anda. nah untuk itu anda perlu belajar dasar membuat resipi ayam goreng kfc.

Resepi Ayam Goreng Crispy Ala KFC Paling Sedap
resepi ayam goreng crispy kfc sedap

Bahan-bahan Ayam Goreng Kentucky

  • Ayam bahagian paha, 500 gram
  • Lada serbuk, 1 sudu teh
  • Bawang putih, 2 pcs
  • Garam dapur, 1 sudu teh
  • Minyak (untuk menggoreng) secukupnya

Bahan Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky

  • Tepung terigu, 150 gram
  • Tepung maizena, 20 gram
  • Telur ayam (ambil kuningnya), 1 pcs
  • Lada serbuk, ¼ sdt
  • Garam dapur, ¼ sdt
  • Vetsin, ¼ sdt
  • Baking soda, ¼ sdt
  • Air ais, 150 ml

Bahan Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky

Tepung terigu, 200 gram
Tepung maizena, 50 gram
Baking soda, ¼ sdt
Vetsin, ¼ sdt
Sup segera serbuk (rasa ayam), ¼ sdt
Bawang putih, 2 pcs

Cara Membuat Ayam Goreng Ala KFC

  1. Tuang dalam satu bekas adunan bahan pelapis cair ayam goreng Kentucky, campur dan aduk hingga
    tercampur rata. Masukkan bahagian kuning dari telur dan air sambil dikacau raata. Setelah itu,
    sejukkan adunan dalam freezer.
  2. Sambil menunggu bahan pelapis cair menjadi sejuk, selanjutnya membuat bahan pelapis kering
    dengan cara mencampurkan semua bahan pelapis kering lalu dikacau hingga sebati.
  3. Kemudian daging ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong kemudian dicelup dengan
    campuran lada serbuk, garam serta bawang putih, ratakan. Biarkan hingga 10 minit lamanya agar
    bumbu meresap ke dalam daging.
  4. Lalu taburkan daging ayam atau gulingkan di atas bahan lapisan kering hingga bahagian
    permukaan daging tertutupi lalu celupkan ke dalam bahan lapisan cair dan terakhir taburkan atau
    gulingkan kembali di atas lapisan kering hingga terbalut semua.
  5. Setelah itu, goreng daging dalam rendaman minyak goreng panas hingga warnanya berubah kuning
    keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
  6. Hidangkan bersama sos cili atau sos tomato.

Kreasikan sos tomato dan sos cili dengan buatan anda sendiri, atau anda boleh menambah sos keju kesukaan keluarga anda, resipi ayam goreng kfc ini boleh juga dihidangkan bersama nasi putih dan sayur ulam sebagai penyempurna pemakanan.

Sebagai minuman pelengkap hidangkan bersama cola sebai pereda dahaga anda dan juga sebagai penutup hidangkan agar-agar rumput laut sebagai makanan penutup.

Resepi ayam goreng kfc ini boleh kita dapati di pelbagai rumah makan apalagi di storenya sendiri iaitu KFC, namun kita boleh mencari resipi ayam goreng kfc dengan pelbagai ciptaan di berbagai tempat, sehingga kita tidak perlu menguras wang yang banyak apabila anda ingin merasai resipi ayam goreng kfc ini, anda boleh mencari buatan para ahli kuliner lain dengan pelbagai ciptaan dan pelbagai pelengkap. Nah, ademikian artikel kali ini semoga anda boleh membuat resepi ayam goreng crispy kfc ciptaan anda sendiri.

Pencarian resepi :

Resepi Ayam Goreng Ala KFC Sedap Dan Mudah

2 thoughts on “Resepi Ayam Goreng Ala KFC Sedap Dan Mudah

  • Disember 17, 2016 at 4:03 pm
    Permalink

    Kat mana nk cari tepung2 tu…?

    Reply
    • Januari 14, 2017 at 6:43 pm
      Permalink

      boleh didapati di pasaraya terdekat

      Reply

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *