Resepi Sup Kepala Ikan Merah

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Lama tak masak Resepi Sup Kepala Ikan Merah. Biasanya kalau ikan merah mesti masak asam pedas ataupun kari. Kali ni masak sup atas permintaan suami. Macam biasalah sup tak sedap kalau tak di gandingkan dngn sambal kicap. Bila makan maunya berpeluh2 di buatnya. Resepi ikan masak sup ni mudah je. Kalau ada yg nak cuba tu silakan. Resepi mmng utk di kongsi bersama. Jom semak resepi mudah ni.

 REsepi Sup Ikan Merah

Bahan-bahan Resepi Sup Ikan Merah

  • Seekor Ikan Merah (yang sederhana)
  • 4 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • sedikit halia
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 1 kuntum bunga lawang
  • 2 biji buah pelaga
  • kentang dan tomato – dipotong
  • daun sup / daun bawang
  • garam secukup rasa

Cara Penyediaan Sup Ikan Merah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang dihiris bersama kulit kayu manis, bunga
    lawang dan buah pelaga sehingga naik bau.
  2. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih sebelum dimasukkan ikan.
  3. Kemudian masukkan garam dan kalau nak kuah lebih, sila tambah air ye…
  4. Seterusnya masukkan kentang sehingga empuk kemudian baru masukkan tomato, biarkan sekejap dan tutup api. Siap untuk dihidangkan dan tabur daun sup/daun bawang…. Mudah jer kan…..

 

Read More: Resepi Mudah Ayam Tandoori Dan Sangat Sedap

Tags:
Rate this article!
author

Author: 

Related Posts

Tinggalkan Balasan